CAVE DE LA TOURELLE
27 Rue du Gouaix 89530 Saint Bris le Vineux
FRANCE
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CUBI LONGUE CONSERVATION / 1 Fontaines à vin Blanc 5 litres Saint Bris - Bag in Box
REF : FSB22
Blanc Saint Bris
Cépage Sauvignon Blanc 2022
Fontaine à vin de 5 litres, une fois entamé, cette fontaine vous permet de conserver le vin pendant 2 mois. Il est très pratique pour les banquets, anniversaires, fêtes entre amis etc ... épatez vos amis avec notre tonneau spécial bag in box, voir le tonneau
33.00 €uros TTC
C'est un blanc, un Sauvignon. L'oeil est souvent paille pâle, or léger. On se situe ici à deux pas d'Auxerre. Le Saint-Bris décline des notes d'agrumes (pamplemousse, mandarine), de pêche et de feuilles de cassis froissées. S'accompagnant parfois de nuances exotiques (litchi), cette complexité débouche sur un fruité ample, floral et tendre teinté d'une finale épicée et iodée. L'âge l'amènera vers des arômes de confitures et de fruits confits. À déguster dans sa jeunesse ou après quelques années.
exception bourguignonne, ce Sauvignon est remarquable car il développe une belle gamme aromatique, ce qui fait de lui un vin vif et fringant, parfait pour les huîtres et crustacés. En apéritif, sa minéralité excite les papilles. Absolument grandiose sur les fromages de chèvre, sa vivacité réveille aussi tous les plats de poisson et particulièrement les assiettes nordiques. Il s'accorde aussi très bien avec les plats relevés d'épices comme le curry et le safran.